Voyage au Sénégal : nos conseils

Plus d’informations sur le Sénégal

Le Sénégal regorge de lieux à découvrir : entre ses safaris, ses musées, ses parcs nationaux, ses plages, ses îles ou encore ses réserves, il y a tellement de choses à voir et à faire dans ce pays accueillant et chaleureux.

Nos coups de coeur

• Le parc national du Niokolo Koba : avec ses 900 000 hectares, le plus grand des parcs nationaux du Sénégal vous promet une aventure hors du commun pour un safari inoubliable ! Situé à l’Est de Dakar, il propose de partir à la découverte d’espèces animales et végétales étonnantes : éléphants, léopards, hippotragues, kobus ou chimpanzés, rôniers, baobabs ou encore caïlcédrats, sa faune et sa flore sont riches et impressionnantes.
• Le musée Théodore-Monod : situé en plein coeur de Dakar sur la place Soweto, ce musée permet à ses visiteurs de découvrir l’art et la culture sénégalais. Ainsi, on y trouve près de 9000 oeuvres d’art comme des poteries, des masques, des statues ou encore des tissus traditionnels, des tambours, etc.
• La Maison des Esclaves : située au Sud de Dakar sur l’île de Gorée, cette maison était l’une des dernières esclaveries et constitue aujourd’hui un véritable symbole.

À visiter

• Saint-Louis : située sur l’île N’dar au nord-ouest du Sénégal, cette ville, classée au patrimoine mondial de l’Unesco est d’architecture coloniale et abrite ainsi différentes constructions typiquement françaises. Et pour les mélomanes, sachez que le festival international de jazz de Saint-Louis s’y tient tous les ans au printemps.
• Lagune de la Somone : cette réserve naturelle de près de 700 hectares vous permettra de partir à la découverte d’innombrables espèces d’oiseaux migrateurs comme des pélicans, des flamants roses ou des hérons argentés que vous pourrez voir tout en vous baladant sur la lagune en pirogue. De plus, la flore y est extrêmement riche et variée
• Le Cap Skirring :  situé au sud-ouest du Sénégal dans la région de Ziguinchor, il est principalement apprécié pour ses plages absolument extraordinaires. Véritable lieu de vacances, on peut s’y prélasser au soleil ou sous les cocotiers : sable fin et eaux cristallines, partez à la découverte des plages désertes du Cap Skirring

Gastronomie

Les spécialités gastronomiques sénégalaises sont nombreuses et se composent principalement de riz, viandes ou poissons.

Ainsi, vous pourrez y déguster quelques plats traditionnels comme :

• Le Yassa au poisson, fait de mulet (appelé “thiof” au Sénégal) mariné dans du citron puis grillé avec des oignons et qui est généralement servi avec du riz.
• Le célèbre Maffé qui se compose de viande de boeuf mélangée à de la tomate et de pâte d’arachide et servi avec du riz blanc.
• La Suppu Kanja qui est une soupe faite à base de poisson séché, d’huile de palme, de riz et de gombos.
• Le Thiou aux crevettes se compose quant à lui de riz et de crevettes en sauce.

Artisanat (shopping)

Pour une virée shopping haute en couleurs, préférez faire vos achats à Dakar où le choix est vaste et vous permettra de trouver à coup sûr une large gamme de tissus colorés typiquement sénégalais (wax) ou diverses poteries artisanales. 

Vous pourrez également vous procurer l’objet-souvenir phare du Sénégal : le tableau de sable fait-main pour vraiment pas très cher.

Attention (les moins)

Afin d’éviter toute mauvaise surprise, sachez que :

• Le réseau de transports n’y est malheureusement pas très développé. La ligne de train a fermé il y a quelques années déjà et les bus en circulation sont souvent vétustes. Préférez les taxis ou la location de voiture pour vos déplacements.
• La saison des pluies (en été) y est particulièrement étouffante : fortes chaleurs, humidité et orages ne font pas bon ménage.